牛奶平安“守护者”:谱育科技LC-MSMS精准检测多 2025-12-29 17:44 BJL平台官网
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  本方式中基于谱育科技EXPEC 5210 LC-MS/MS成立了牛奶中多西环素的阐发方式,尝试成果表白。

  本文参考《GB31659。2-2022食物平安国度尺度禽蛋、奶和奶粉中多西环素残留量的测定》成立了一种基于液相色谱-三沉四极杆质谱联用仪,牛奶中多西环素残留高活络、该方式合适国标要求,为食物平安监管部分及乳成品企业供给了高效的手艺支撑。

  · 5μg/kg浓度程度下,空白加标样品 回 收 率 位 于87。82%-105。72%之间,均合适《GB31659。2-2022食物平安国度尺度禽蛋、奶和奶粉中多西环素残留量的测定》要求。

  采用谱育科技自从研发的EXPEC 5210 LC-MS/MS系统,可实现牛奶中多西环素的快速、精准取高活络定量阐发。该设备具备优异的抗干扰能力取检测活络度,不只为食物平安监管部分供给了无力的手艺支持,帮力峻厉管控抗生素问题,也为乳成品企业建立了靠得住的质量节制系统,从泉源保障产质量量平安合规,建牢食物平安防地。

  5 μg/kg 浓度的多西环素空白加标样品收受接管率位于87。82%-105。72%之间,满脚国标要求。

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  参照国标《GB31659。2-2022食物平安国度尺度禽蛋、奶和奶粉中多西环素残留量的测定液相色谱-质谱法》。

  多西环素是一种普遍使用于禽畜养殖的四环素类抗生素,因其广谱抗菌感化,被用于医治动物传染性疾病。然而,部门养殖户为逃求经济效益,抗生素以推进发展,导致牛奶、禽蛋等食物中抗生素残留超标。持久摄入含多西环素的食物可能激发人体低血糖、颅内高压、肝毁伤等健康风险,特别对儿童和免疫力低下人群风险显著。我国高度注沉食物平安,2022年正式发文明白要求对乳成品中多西环素进行严酷。液相色谱质谱联用手艺因具备更高的活络度和精确性,常常做为检测工做中的主要手段。正在此布景下,谱育科技基于自从研发的EXPEC 5210 三沉四极杆质谱仪(LC-MS/MS),可快速精准检测牛奶中多西环素的残留。

  本文参考《GB31659。2-2022食物平安国度尺度禽蛋、奶和奶粉中多西环素残留量的测定》成立了一种基于液相色谱-三沉四极杆质谱联用仪,牛奶中多西环素残留高活络、高精确的检测方式。为食物平安监管部分及乳成品企业供给了高效的手艺支撑。

  1 μg/kg多西环素信噪比为12:1,由此可知多西环素的方量限低于1 μg/kg,满脚国标检测限1 μg/kg、定量限2 μg/kg要求。