跟着国平易近收入程度的提高以及健康认识的不竭提高，对天然、低糖、功能性零食的需求日益增加，南酸枣糕富含维生素C、动物黄酮等养分成分，合适健康饮食趋向，可以或许满脚消费者对健康零食的需求，近年来，市场需求持续扩大，据统计，2024年我国南酸枣糕行业市场规模达17。58亿元，同比增加38。65%，将来，跟着消费者对高质量、健康食物的需求添加，南酸枣糕行业高端化趋向显著，单价较高的礼物拆产物增速较快，这为南酸枣糕企业带来了更高的利润空间，也鞭策了行业的产物布局升级。相关企业：江西齐云山食物股份无限公司、江西普润食物无限公司、江西万载千年食物无限公司、江西百利食物无限公司、江西宏明食物无限公司、江西省鸽鸽食物无限公司环节词：南酸枣糕市场政策、南酸枣糕财产链、南酸枣糕市场规模、南酸枣糕合作款式、南酸枣糕成长趋向南酸枣又称为五眼果，为漆树科南酸枣属动物，核果取果皮间有较薄白色果肉可食用，果肉酸中带甜，核果呈卵形或倒卵状卵形，成熟时为淡，南酸枣取酸枣分歧，做为一种中药材，南酸枣具有消积、解毒、安神、行气活血等功能。而南酸枣糕是以南酸枣果实为次要原料（≥30%），不添加果胶等食用胶，经选果、洗果、烫果（或不烫果）、冷冻（或不冷冻）、脱皮（或不脱皮）、脱核、熬糖制浆、置盘、干燥、灯检（或不灯检）、包拆等工序制成的产物。按口胃分歧，南酸枣糕可分为原味南酸枣糕和生果味南酸枣糕；按原料及工艺分歧，南酸枣糕可分为通俗南酸枣糕和零添加南酸枣糕。近年来，我国对食物平安高度注沉，接踵发布《关于培育保守劣势食物产区和处所特色食物财产的指点看法》《食物平安工做评断查核法子》《食物运营许可和存案办理法子》《关于加速表里贸一体化成长的若干办法》《关于提拔加工商业成长程度的看法》《关于进一步优化食物企业标预备案办理工做的通知》《食物运营许可审查公例》《深切实施以报酬本的新型城镇化计谋五年步履打算》《食物平安风险管控清单》的通知（市监食协发〔2024〕47号）《食物标识监视办理法子》《关于进一步强化食物平安全链条监管的看法》《食物添加剂问题分析管理方案》《食物工业数字化转型实施方案》等一系列政策对食物出产出产进行规范，确保南酸枣糕产质量量平安，鞭策我国南酸枣糕行业往规范化、高质量标的目的成长。南酸枣糕行业上逛次要包罗南酸枣、白砂糖、麦芽糖、糯米纸等原材料供应商以及出产设备和包拆材料供应商，此中，南酸枣为南酸枣糕出产最焦点的原材料；行业中逛为南酸枣糕出产企业；行业下逛次要包罗超市、便当店、特产专卖店、电商等线上线下发卖渠道以及终端消费者。消费者是财产链的终端环节，消费者的爱好、消费习惯间接影响南酸枣糕行业成长，从男女比例来看，目前，女性消费者是我国南酸枣糕消费的从力军，占比超55%；从春秋布局来看，25-35岁消费者为我国南酸枣糕焦点消费群体，占比达47%，这一群体更倾向于正在办公室零食、健身补给、旅行便携等新兴场景消费酸枣糕产物。从消费者关心要素来看，约80%的消费者正在选择酸枣糕时，起首考虑的是产物的健康属性，低糖、无添加剂、富含维生素和矿物质的产物更受消费者欢送，此外，76%的消费者愈加关心口感，消费者遍及偏好口感酸甜适中、有嚼劲的南酸枣糕，对其酸甜度、软糯度等有必然要求，偏好口感细腻、温和的产物。跟着国平易近收入程度的提高以及健康认识的不竭提高，对天然、低糖、功能性零食的需求日益增加，南酸枣糕富含维生素C、动物黄酮等养分成分，合适健康饮食趋向，可以或许满脚消费者对健康零食的需求，近年来，市场需求持续扩大，据统计，2024年我国南酸枣糕行业市场规模达17。58亿元，同比增加38。65%，将来，跟着消费者对高质量、健康食物的需求添加，南酸枣糕行业高端化趋向显著，单价较高的礼物拆产物增速较快，这为南酸枣糕企业带来了更高的利润空间，也鞭策了行业的产物布局升级。我国南酸枣次要分布正在江西、广东、湖南等地域，因而，我国南酸枣糕相关企业也次要集平分布正在上述省份，此中，江西做为南酸枣第一大产区，南酸枣糕相关企业数量也全国排名第一，如江西齐云山食物股份无限公司、江西普润食物无限公司、江西万载千年食物无限公司、江西百利食物无限公司、江西宏明食物无限公司、江西省鸽鸽食物无限公司等等。从企业款式来看，南酸枣糕做为我国休闲零食中的小众赛道，市场集中度较高，据统计，2024年CR3市场拥有率达53。4%，江西齐云山食物股份无限公司持久努力于山区野生食物资本开辟天然绿色健康食物，1992年齐云猴子司初创齐云山牌南酸枣食物，以其入口由酸而甜，柔韧嫩滑，可谓一绝的口感和深山野果健康零食的抽象深受消费者青睐，正在国内甚至世界南酸枣食物范畴桂林一枝，按零售额计，2024年，江西齐云山食物股份无限公司占我国南酸枣食物市场32。4%的份额，位居行业第一。江西齐云山食物股份无限公司是一家根植于“中国南酸枣之乡”——崇义得天独厚的南酸枣资本，专注于野生南酸枣种质资本、南酸枣野生优选栽培，南酸枣食物研发、出产取发卖，以及南酸枣文化的全财产链的绿色食物企业。齐云山食物目前曾经推出了5种南酸枣食物产物，此中，次要产物为南酸枣糕以及南酸枣粒，这两种产物正在市场上具有较高的出名度和普遍的消费群体。此外，公司还有其他的南酸枣产物，例如南酸枣凝、南酸枣软糖以及南酸枣冻等。这些产物各具特色，为消费者供给了更多的选择。除了专注于发卖南酸枣产物之外，公司还充实阐扬本身正在品牌筹谋和营销方面的劣势，向齐云山油茶供给取其山茶油产物相关的品牌筹谋及营销办事，进一步拓展了营业范畴和盈利渠道。2024年齐云山食物停业总收入达3。39亿元，此中，占停业总收入的86。69%。江西万载千年食物无限公司是一家现代化的食物出产企业，成立于2001年，公司以运营“千年”品牌系列产物为从体，从打产物“千年”牌南酸枣糕系列、千年猕猴桃糕、千年锥栗糕、千年青梅糕、千年鸡爪梨糕、千年脐橙糕、千年金桔果糕系列、千年葛优葛粉、葛片系列、千年菌菇类系列、千年柰李肉系列、千年百合系列、千年米米酥等等。产物热销于江西、、上海、广东、福建、江苏、浙江、辽宁、湖南、湖北、沉庆、河南、、山西、、深圳、天津等全国次要大中型城市。将来，南酸枣糕企业将不竭推出新口胃，如取更多生果、坚果等搭配，同时强化功能性，开辟帮眠型、护眼型等产物，满脚消费者对健康和个性化的需求，此外，除了保守的块状和颗粒状，可能会呈现冻干型、品味片等多种形态，丰硕产物品种，顺应分歧消费场景。以上数据及消息可参考智研征询（）发布的《中国南酸枣糕行业市场所作现状及财产趋向研判演讲》。智研征询是中国领先财产征询机构，供给深度财产研究演讲、贸易打算书、可行性研究演讲及定务等一坐式财产征询办事。您能够关心【智研征询】号，每天及时控制更多行业动态。《2026-2032年中国南酸枣糕行业市场所作现状及财产趋向研判演讲》共十章，包含2021-2025年中国南酸枣糕行业上下逛次要行业成长示状阐发， 2026-2032年中国南酸枣糕行业成长预测阐发， 南酸枣糕行业投资前景研究及发卖计谋阐发等内容。智研征询卑沉取学问产权，对有明白来历的内容说明出处。如发觉本坐文章存正在版权、稿酬或其它问题，烦请联系我们，我们将及时取您沟通处置。联系体例：、。2025年中国巡检无人机行业成长过程、市场政策、财产链图谱、供需现状、市场规模、合作款式及成长趋向研判：能源电力范畴需求占比超50%[图]研判2025！中国老年护理办事行业成长过程、市场政策、财产链、市场规模、合作款式及成长趋向阐发：市场款式较为分离[图]2025年中国通用贸易大数据办事行业财产链、市场规模、各营业形态代表企业及行业成长趋向研判：使用场景不竭拓展，市场规模将将增加至199亿元[图]2025年中国海优势电根本布局行业补助政策、财产链、市场规模、代表企业运营现状及成长趋向研判：受益于海风行业成长，市场规模无望达到118亿元[图]研判2025！中国两机叶片行业财产链、市场规模及成长趋向阐发：做为高端配备制制焦点范畴，行业规模随下逛使用场景扩容持续扩张[图]2025年1-9月(不含大连市)原安全保费收入共计1125。91亿元，同比增加8。54%。