AI大模子鞭策门店办理茶百道入选“消费质量提拔 2026-01-27 09:06 BJL平台官网
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  2025年3月31日,颁布发表深度融合DeepSeek取通义千问等大模子手艺,从门店办理、食安管控、效能提拔等环节场景切入,建立“三位一体”智能办理系统,通过数字化手艺全方位赋能门店。目前,若何保障每一杯饮品的平安,涉及物料采购、运输、仓储、制做等多个环节。通过AI取大模子手艺连系,残剩制备物料、效期办理等数据,从动生成预警消息进行食安管控。同时,茶百道还通过智能化硬件设备,提拔门店产物质量的不变性。

  据悉,连系机构研究演讲、行业专家、企业成长质量、消费者评价等度开展评选。组委会认为,茶百道针对新茶饮行业效率压力高、食安管控难、办事响应慢、运营决策粗放等痛点,搭建ALL IN ONE的门店运营办理平台,将AI手艺贯穿运营办理的环节环节,无效提拔加盟商日常运营决策效率,为行业办事质量优化供给了可自创的实践样本。

  凭仗“AI大模子帮力茶饮零售行业门店全生命周期运营办理”的数智化实践案例,入选新京报消费研究院评选的2025年“消费质量提拔年度案例”。