正在本年的广西餐饮办事食物平安监管暨学校食堂“三无三有”工做推进会上,桂林市临桂区立异打制的娘心食堂校园食安模式,做为典型经验进行了交换,博得取会人员的高度评价,认为“临桂的经验值得进修、自创和推广”。该模式实现了三大立异:一是立异食堂工做人员聘请模式,将本来的从外部聘请改为面向学生家长聘请,由学生家长来学校食堂掌勺,破解家长对学校食堂的信赖危机;二是阐扬炊事委员会询价议价感化,降低食材配送价钱,实现从“高价低质”到“高性价比”的改变,学校办理有心、“食堂娘娘”办事存心,让学生得以从“吃饱就行”到“吃得暖心”,多方配合建立守护青少年健康成长的樊篱。以报酬本,精准捕获抵家长焦点顾虑,立异了食堂运营。学校食堂间接从成心愿、有餐饮办事能力的家长中聘请工做人员,一方面满脚了家长“”的监视需求,另一方面充实激发了家长“这是给孩子们吃的,一点都不克不及迁就”的义务心,实现了食堂办理更通明、办事更热情和校园食物平安“零变乱”的方针。响应地,学校师生对于存心办事的食堂工做人员,也报以亲人般的“娘娘”称呼。孩子们是祖国的将来、平易近族的但愿。娘心食堂模式,不是将“娘心”当做一句标语,而是将其藏正在每一份新颖的食材里、每一口家常菜的味道里、每一次耐心的倾听里,既兼顾到学生、学校、家长各方,又具备可复制、可自创的特点,值得推广。不外,笔者也留意到一个细节,部门“食堂娘娘”的孩子曾经从学校结业,但“娘娘”还正在食堂工做。小我认为,娘心食堂的焦点方针正在于满脚家长对校园食安的监视需求、激发家长“不克不及迁就”的盲目,让孩子们吃到“家的味道”,而不是纯真为学生家利益理就业问题。因而,“食堂娘娘”岗亭也该当成立恰当的退出取弥补机制,避免流于形式。