为切实保障学生饮食平安取健康,持续建牢校园食物平安防地,搭建家校协同监视桥梁,10月13日,固镇县尝试小学召开炊事监视委员会暨现场校长办公会议。固镇县尝试小学党政次要担任人、各校区担任人、教师代表、家长代表及配餐企业担任人加入会议,会议由尝试小学校长张冬梅掌管。会前,取会代表们正在配餐公司相关工做人员的指导下,沉点查抄食材新颖度以及加工卫生等,并对食物留样室、大食材查验室、加工操做间、食物辅料存储间、烹调间等进行了实地查看,对餐饮办理轨制以及饭菜加工流程等环境进行了全面领会。参不雅竣事后,随即召开食物平安现场办公会。张冬梅校长起首代表学校对列位家长、教师代表的到来暗示强烈热闹欢送,并衷心感激炊事委员会及社会对学校炊事工做的关怀取支撑。张校长从宏不雅层面引见了学校引入配餐办事的初志、遴选配餐企业的严谨流程,以及学校一直将学生的健康平安置于首位的根基。她强调,让学生吃得平安、吃得养分、吃得对劲,是学校的义务,学校将不竭完美机制,加强取配餐企业、家长们的协同,配合守护孩子们“舌尖上的平安取养分”。
随后,配餐企业担任人杨光海就配餐过程办理进行了专项报告请示。他细致阐述了从食材泉源把控、食谱科学制定、出产过程尺度化办理、到餐品留样检测、运输保温及应急处置等全链条的质量节制系统,并许诺积极共同学校及家长的监视,不竭优化办事,持续提拔配餐办事质量。学校校园餐监管担任人计筱红教员系统报告请示了学校正在配餐监管方面的具体行动。学校通过成立常态化的监管机制,确保对配餐质量进行全过程、多角度的监视,构成办理闭环。会议最初,进入了积极的互动交换环节。学校带领及相关部分担任人认实听取了列位代表的反馈看法取。代表们积极讲话,既对学校及配餐企业前期的工做成效赐与了必定,也环绕餐食养分搭配、菜质量量提拔、配送时效保障等问题展开深切交换。校方及配餐方对代表们提出的问题进行了现场回应取记实,并暗示将认实梳理、研究这些看法,将其做为下一步改良工做的主要根据。此次炊事监视委员会勾当,不只促进了家校取配餐企业之间的信赖取理解,更凝结了三方协同守护学生饮食平安的合力。将来,学校将持续通顺家校沟通渠道,联袂家长取配餐公司,配合为孩子们打制平安、养分、可口的饮食。